“含蛋白质低脂肪的美味佳肴，虾肉Q弹，青椒脆爽。”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
青椒烧大虾的做法步骤
-
1大虾洗净，背后开刀。 -
2去掉虾线，用清水冲干净，去掉虾壳。
-
3所有的虾剥好备用
-
4青椒去掉瓤切成块，用盐码味。
-
5油烧热后，倒入大虾爆炒。
-
6适当翻炒。
-
7炒到虾肉变红卷曲即可。
-
8放入青椒一起翻炒。
-
9青椒和大虾翻炒均匀。
-
10翻炒到青椒散发香味，虾油也炒出来了。
-
11出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜