网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	葱姜炒珍宝蟹
释义	食材明细 主料 珍宝蟹 1只 辅料 葱 适量 姜 适量 蒜末 适量 调料 盐 适量 生抽 适量 鸡精 适量 淀粉 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 葱姜炒珍宝蟹的做法步骤 1 珍宝蟹洗净切块，葱切段、姜切厚片。 2 蟹腿、蟹钳用刀背拍裂。 3 蒜切末备用。 4 蟹肉粘淀粉。 5 准备好所有食材。 6 油烧至六成热。 7 下入厚姜片，炸至金黄捞出备用。 8 珍宝蟹壳下锅炸30秒。 9 油温稍降低一些下入蟹块炸两分钟。 10 蟹块炸好后捞出备用。 11 余油下入葱白加盐略炒后捞出备用。 12 另起油锅略加热。 13 下入葱绿、蒜末炒香。 14 下入炸好的蟹块翻炒。 15 加入水、盐、鸡精翻炒均匀。 16 加入一点水淀粉翻炒均匀。 17 下入前面炸好、炒好的姜片、葱白翻炒，再加一点水翻炒。 18 加入一点生抽翻炒均匀。 19 加入水淀粉勾芡翻炒均匀出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	海米焖萝卜 辣椒炒猪肝 蒜末西兰花 金骏眉茶 盐水大虾 莲藕排骨汤 口味土豆条 椰蓉戚风蛋糕 香辣花甲 剁椒龙利鱼 苦瓜炒香干 原只椰子炖蛋 玉米渣粥 南瓜粥 咖喱土豆鸡翅 海鲜滑蛋炒河 丝瓜炒花菜 南乳汁圆白菜 小油豆腐酸菜梗夜开花 红糖发糕 带豆日本南瓜 葱油黑木耳 香干炒日本南瓜 星空燕窝+枸杞燕窝 糖醋排骨 sinh Sinhala Sinhalese sinister sinisterly sinistral sink sinkable sink back sink down sinker sinkhole sink in sink in sinking 送人之台湾（明末清初·卢若腾） 送人之吴楚（明·杨慎） 送人之吴江（元末明初·徐贲） 送人之吴（宋·释斯植） 送人之圆通（宋·释道璨） 送人之塞上（明·卢楠） 送人之塞上（明末清初·屈大均） 送人之天台（唐·李洞） 送人之姑苏（宋·吴惟信） 送人之姑苏（宋·洪适） 送人之姑苏（宋·释行海） 送人之姑苏（宋·释行海） 送人之安庆（明·童冀） 送人之官严州（明·程敏政） 送人之官严陵（宋·周文璞） 不孕不育/301健康科普丛书 肺癌/301健康科普丛书 人体形态结构图谱(精) 肿瘤的细胞和分子生物学 肝癌/301健康科普丛书 脑血管病/301健康科普丛书 临床护士实践指导手册 专科护理技术操作流程及评分标准 血液病百问百答 消化系统疾病百问百答 肾脏病百问百答 环境肿瘤和表观遗传学 新编抗肿瘤药物学 肝硬化/301健康科普丛书 电子技术(电工学Ⅱ普通高等教育十二五规划教材)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。