食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
排骨板栗焖饭的做法步骤
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1香菇提前泡发。 -
2排骨斩块后洗净。
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3排骨加入适量生抽，蚝油，玉米淀粉和花生油抓匀。
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4板栗用开水烫一下后去皮。
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5胡萝卜洗净切小丁。
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6香菇切细。
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7大米淘洗干净。
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8锅中热油放入排骨小火慢煎，煎至微微金黄。
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9放入香菇炒香。
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10放入胡萝卜和板栗。
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11翻炒均匀。
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12加入大米翻炒均匀。
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13少许盐，蚝油，生抽调味炒匀。
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14炒匀的米和配菜盛入电饭锅中。
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15加入适量水。
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16水量跟米持平即可。
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17电饭锅精煮饭模式至程序结束即可。
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18出锅后盛出即可。
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19成品。
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20成品。
使用的厨具：电饭煲、炒锅
所属分类：
主食
米饭