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诗文	白菜牛杂炖粉条
释义	食材明细 主料 牛杂 200g 白菜 适量 番茄 1个 粉条 适量 辅料 姜末 适量 葱花 适量 调料 油 适量 盐 适量 胡椒粉 1匙 鸡精 少许 咸香 口味 炖 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 白菜牛杂炖粉条的做法步骤 1 昨天打火锅剩下的材料，再利用起来做个炖锅。 2 白菜、番茄。 3 番茄切块，再切点姜末。 4 泡好的粉条、葱花。 5 起锅热油，牛杂炒香。 6 放入姜末炒出香气。 7 番茄倒入炒软。 8 加入开水，炖15分钟。 9 开盖后放入粉条。 10 放入白菜。 11 加入盐和胡椒粉，炖软入味。 12 最后加入鸡精，撒上葱花即可。 13 成品。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 热菜   家常菜
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