食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
花样馒头的做法步骤
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1300g面粉加糖、酵母拌匀加温水。 -
2揉成面团，盖盖子发酵备用。
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3200g面粉100g玉米面100g小米面一个鸡蛋加酵母调匀加入温水
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4揉成面团。盖盖子发酵备用。
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5白面团发酵成两倍大取出排气擀成面片。
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6混合面团发酵至两倍大取出排气擀成面片。
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7如图整理。
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8卷成卷。
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9用刀切分。
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10侧面看很漂亮。
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11放入蒸锅盖盖子二次发酵20分钟。开火水开蒸12—15分钟。关火焖两分钟取出。
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12出锅。
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13一起吃馒头吧！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
馒头花卷
- 南瓜肉饺
- 土豆炖芸豆
- 鲜美菌菇
- 双色抹茶蜜豆吐司
- 风味水煮肉片
- 香酥莲藕丸
- 鱼豆腐烧香菇
- 泡菜炒饭
- 豆沙酥饼
- 昂刺鱼汤
- 家庭版蒸蛋
- 炒饼
- 糖焖板栗
- 韭黄炒蛋
- 炒米粉
- 十寸戚风蛋糕
- 中种70%黑糖姜汁吐司
- 牛肝菌青菜炒年糕
- 红枣和梨炖肉片
- 韭菜蛋饼
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- 炸辣椒油（面）
- 番茄西葫芦炒蛋
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- 黄瓜胡萝卜炒蟹味菇
- 毫什么留什么的成语
- 毫什么疑什么的成语
- 毫什么相什么的成语
- 毫什么经什么的成语
- 毫什么缕什么的成语
- 毫什么节什么的成语
- 毫什么讳什么的成语
- 毫什么费什么的成语
- 毫什么迟什么的成语
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- 毫什么鸭什么的成语
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