网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	盐水鸭
释义	食材明细 主料 鸭腿 1000克 辅料 花椒 适量 桂皮 适量 八角 适量 香叶 适量 香料包 一包 米椒 几个 姜 适量 料酒 适量 香果 几个 调料 盐 150克 咸鲜 口味 煮 工艺 数天 耗时 高级 难度 盐水鸭的做法步骤 1 准备好鸭腿。 2 起锅烧热，转小火，加盐和花椒煸香。 3 翻炒均匀。 4 盐炒至微黄色时。 5 关火，盐晾至温热时，放入鸭腿，用盐拌均匀，揉擦一下。 6 放入盘中，密封好，放入冰箱冷藏一个晚上。 7 第二天取出来，清洗干净盐分，多洗几遍哦。 8 起锅烧水。 9 加入一个香包，桂皮，八角、香叶、香果、料酒、花椒、米椒。 10 放入腌过的鸭腿。 11 大火烧开，转中小火煮40分钟。 12 好了。 13 捞出，晾凉。 14 切块。 15 摆盘，淋上煮鸭子的原汤。 16 好了。 17 成品图。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 凉菜   家常菜
随便看	大家吃馄饨 吐司布丁 炝丝白菜 馋人的冷面 青豆炖豆腐 菌菇森林 虎皮凤爪 粽香糯米排骨 大葱烤鸡翅 西芹炒五香牛皮干 椒盐排骨 蒜香茄泥 碗豆米炒鸡蛋 肉馅意粉 鸡蛋炒菠菜 紫薯牛奶豆浆 肉丸炖大白菜 香辣鸡块 油炸甜甜圈 土豆红萝卜狮子头 油炸团子 河虾丝瓜 甜辣萝卜干 自制杨梅酱 虾蓉扇贝 hot shower hotspot hot spot hot spring hotspur hot stuff hot take hot temper hot-tempered Hottentot hottie hotting hot tip hot toddy hot topic 送李审之桂州谒中丞叔（唐·戴叔伦） 送李审言殿丞归河阳（宋·梅尧臣） 送李宣叔倅漳州（宋·王安石） 送李宣德为县太原（宋·韩维） 送李室长庆州宁觐（宋·黄庶） 送李宪使赴燕南分题得乌飞曲（元·黄溍） 送李宪 其一（宋·徐积） 送李宪 其二（宋·徐积） 送李宪副回山西（明·薛瑄） 送李宪司理还新喻（宋·苏辙） 送李宪权江陵帅双辘轳格（宋·项安世） 送李宪被召旧与其先侍郎游从（宋·陆游） 送李宪长入觐一首（明·江源） 送李宰免监镇之官浙西（宋·释宝昙） 送李容斋符卿册封鲁衡二藩因偕健斋参军同行（明·于慎行） 明人著作与生平发微 国际金融实务/立信财金丛书 IELTS考试词汇分项突破(口语)/IELTS考试词汇分项突破系列丛书 中华人文与当今世界补编(共2册) 阳光总在风雨后(北大2005届毕业生求职实录) 中国市场十种盈利模式 Photoshop中文版图像处理教程(附光盘电脑基础实例上机系列教程) 会计基础理论与技术 企业价值评估与创造/立信财经丛书 五笔打字教程(电脑基础实例上机系列教程) 国际贸易实务/21世纪国际商务丛书 Dreamweaver中文版网页制作教程(附光盘电脑基础实例上机系列教程) 3ds max7三维动画设计触类旁通百例(附光盘)/时尚百例丛书 电脑上网教程(电脑基础实例上机系列教程) 新编税法实务(李海波工作室系列教科书)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。