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诗文
台灣風味-藥燉排骨
释义
食材明细
主料
排骨
600公克
薑片
10公克
水
1200cc
辅料
黃耆
10公克
當歸
8公克
川芎
5公克
熟地
5公克
黑棗
8粒
桂皮
10公克
陳皮
5公克
枸杞
10公克
配料
鹽
1又1/2茶匙
米酒
50㏄
其他 口味
炖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
药炖排骨的做法步骤
1
1.排骨放入沸水中汆燙去血水;中藥材洗淨後放入藥包袋中,備用。
2
2.將藥包袋、米酒與所有材料放入電鍋中,外鍋加一杯水,蓋上鍋蓋,按下開關,待開關跳起,續燜20分鐘後,加入鹽調味即可。
3
3.美味上桌咯!
使用的厨具:电饭煲
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timepiece
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timer
times
time-saver
time-saving
九日奉怀子济兄(宋·李洪)
九日奉新道中(宋·郑会)
九日奉柬刘方东(明·刘崧)
九日奉陪令公登白楼同咏菊(唐·卢纶)
九日奉陪侍中宴后亭(唐·卢纶)
九日奉陪侍中宴白楼(唐·卢纶)
九日奉陪侍郎登白楼(唐·卢纶)
九日奉陪高州史君莆阳别驾会稽丞公善化明府(宋·朱熹)
九日姑苏台酬卢蒲江赵静斋钱竹岩诸名胜(宋·释居简)
九日姚伯子陈伯春陆无从张叔龙集斋中得风字(明·欧大任)
九日子栽筱楼澄秋纯如星五涧泉松樵若虚友渔(近现代·郭象声)
九日孙主政庄登高(明·潘希曾)
九日孙建侯贻诗讯余病兼约登高赋此之二首(明·邓云霄)
九日完县署中(明·王世贞)
九日官舍种竹(宋·洪适)
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更新时间:2026/3/29 3:26:34