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诗文
小白菜炒鸡蛋
释义
“鲜香营养。”
食材明细
主料
鸡蛋
2个
小白菜
300g
辅料
蒜
2个
调料
盐
适量
猪油
2勺
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
小白菜炒鸡蛋的做法步骤
1
小白菜去掉根部洗净。
2
把小白菜切成小段。
3
蒜拍扁切成碎。
4
油热以后放入鸡蛋液炒香。
5
放入蒜碎翻炒出蒜香。
6
先放入白菜茎翻炒变色。
7
再放入白菜叶翻炒。
8
待到小白菜叶也变色变软,加入盐调味。
9
装盘出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/5/1 18:28:13