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诗文
胡萝卜木耳炒虾仁
释义
“营养下饭。”
食材明细
主料
胡萝卜
适量
木耳
适量
虾
适量
调料
玉米油
适量
姜蒜
适量
花椒
适量
辣椒
适量
盐
适量
生抽
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
胡萝卜木耳炒虾仁的做法步骤
1
胡萝卜刮成薄薄的片。
2
胡萝卜也焯一下捞出备用。
3
虾去头去壳去虾线,洗一下。
4
开水中焯一下捞出来。
5
洗一下浮沫。
6
泡发的木耳。
7
锅里适量油烧热,姜蒜,花椒,辣椒炒香。
8
倒入胡萝卜,木耳,螺丝椒。
9
翻炒两下。
10
适量盐,生抽调味儿。
11
倒入虾仁。
12
翻炒均匀,关火盛出。
13
成品。
14
成品。
使用的厨具:砂锅、不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/8/7 17:14:42