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诗文
鸡腿肉炒牛心菜
释义
食材明细
主料
牛心菜
1棵
鸡腿肉
260克
辅料
蒜
适量
调料
料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
蚝油
适量
蒜香 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
鸡腿肉炒牛心菜的做法步骤
1
食材:牛心菜、去皮去骨鸡腿肉(已清洗)。
2
蒜切碎。
3
将牛心菜撕成小块清洗清洗,捞出待用。
4
将去皮去骨鸡腿肉放在案板上切开。
5
放入盘中,加适量的料酒。
6
加适量的酱油。
7
抓匀,腌制10分钟。
8
起锅倒油烧热,下入蒜爆香。
9
接着,下入鸡腿肉和牛心菜翻炒翻炒至熟。
10
然后,加适量的盐。
11
加适量的蚝油。
12
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/8/8 13:36:12