“鲜美清香的素炒菜~白玉菇炒油菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
白玉菇炒油菜的做法步骤
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1新鲜的油菜和白玉菇。 -
2白玉菇去掉根部，放入开水中焯水捞出。
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3油菜择洗干净倒入开水中汆烫捞出。
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4油菜和白玉菇切小段，蒜切碎。
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5起油锅放入食用油，油热后放入蒜碎炒出香味。
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6放入白玉菇翻炒1-2分钟。
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7放入油菜翻炒。
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8放入蚝油增鲜。
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9按自己口味添加盐调味。
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10淋入水淀粉勾芡。
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11翻拌均匀出锅。
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12装盘食用。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜