正宗卤鸡腿去骨猪前肘的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
去骨猪前肘一只洗一下。
2
4个鸡腿洗一下。
3
冷水下锅。
4
焯一滚儿捞出，温水洗净浮沫儿。
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焯过水的鸡腿和猪前肘放电压力锅内。
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锅里适量油烧热，葱姜，花椒，辣椒，小茴香，香叶，桂皮，冰糖放入小火炒出香味儿。。
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适量盐，生抽，老抽。
8
倒入适量开水。
9
把调好的卤水倒入电压力锅。
10
选择程序牛／羊肉，按启动键开始。
11
45分钟后，香气诱人色泽漂亮的鸡腿和去骨猪前肘卤好了，连汤盛入保鲜盒放冰箱腌制一夜更入味儿。
12
鸡腿软烂入味儿，去骨猪前肘我做了小肘花（主页有详细做法）。
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成品。

诗文	卤鸡腿去骨猪前肘
释义	“鸡腿和猪前肘烂入味儿。” 食材明细主料鸡腿 4个去骨猪前肘一只调料葱姜适量花椒适量辣椒适量香叶适量冰糖适量桂皮一段小茴香适量花生油适量盐适量坐抽适量老抽适量香辣口味炖工艺一小时耗时简单难度卤鸡腿去骨猪前肘的做法步骤 1 去骨猪前肘一只洗一下。 2 4个鸡腿洗一下。 3 冷水下锅。 4 焯一滚儿捞出，温水洗净浮沫儿。 5 焯过水的鸡腿和猪前肘放电压力锅内。 6 锅里适量油烧热，葱姜，花椒，辣椒，小茴香，香叶，桂皮，冰糖放入小火炒出香味儿。。 7 适量盐，生抽，老抽。 8 倒入适量开水。 9 把调好的卤水倒入电压力锅。 10 选择程序牛／羊肉，按启动键开始。 11 45分钟后，香气诱人色泽漂亮的鸡腿和去骨猪前肘卤好了，连汤盛入保鲜盒放冰箱腌制一夜更入味儿。 12 鸡腿软烂入味儿，去骨猪前肘我做了小肘花（主页有详细做法）。 13 成品。使用的厨具：电压力锅所属分类：热菜家常菜
随便看	凉拌藕片凉拌藕丁排骨焖东北扁豆苜蓿菜团子甜豆角炒牛柳苹果糯米饼开胃鱼汤虾味球冬瓜三色芝士年糕生菜鸡蛋煎饼三色藜麦饭南瓜藜麦馒头红烧肉青椒炒培根肉 “鲍汁”海参萝卜西红柿炖牛腩艾香抗癌蛋胡萝卜蒜薹炒莲藕吐司布丁韭菜盒子辣椒炒鸡蛋香菇炒鸡蛋香干炒三丁松茸排骨汤南瓜发面糖饼鸡蛋酱油面

食材明细

卤鸡腿去骨猪前肘的做法步骤