食材明细
- 咸香 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
西红柿疙瘩汤的做法步骤
-
1备好食材，西红柿葱切小块。 -
2油热下入西红柿，花椒粉，葱花炒香炒软。
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3加入番茄酱炒匀。
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4加水、盐、鸡精烧开炖一下西红柿。
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5打入2个鸡蛋，荷包蛋。
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6面粉用筷子迅速搅拌，放到水笼头下，放最小水流，边搅成小疙瘩状。
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7下入锅中，用铲子铲碎大块的粘连的。
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8出锅撒香菜。
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9好吃。
小窍门
疙瘩还有其它成形做法，根据自己喜好。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
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