“简单快捷的家常小炒。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
清炒茼蒿的做法步骤
-
1将茼蒿洗净，切成段，叶子和菜梗分开。 -
2叶子单独存放。
-
3炒锅放油烧热，放入辣椒和蒜蓉炒出香味。
-
4放入茼蒿梗翻炒片刻。
-
5待茼蒿梗炒至变色，放入叶子同炒。
-
6待叶子炒到断生，放入盐。
-
7少许白糖。
-
8少许味精。
-
9翻炒均匀入味。
-
10成品。
小窍门
1.叶子和梗分开，先炒较难成熟的菜梗，再炒叶子，达到统一成熟的目的。
2.叶子炒至断生后再放盐调味。
2.叶子炒至断生后再放盐调味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 萝卜丸子
- 莲藕排骨汤
- 香爆脆皮肠
- 好吃佬的宫保鸡丁
- 鲜虾鱼蛋手擀面
- 水煮肉片
- 网纹果酱夹心面包
- 果酱玛芬
- 花样米饭
- 润肺止咳冰糖炖雪梨
- 红烧猪肠头
- 果酱面包卷
- 辣椒炒秋葵
- 清蒸腊排骨
- 红烧豆腐
- 素炒丝瓜
- 三色吐司
- 炖猪脑
- 清炒土豆丝
- 银鱼鸡蛋汤
- 健康小炒-清炒圆白菜
- 家烧昌鱼
- 烤青江鱼
- 三鲜豆腐汤
- 炸菜角
- canvas
- canvasback
- canvases
- canvass
- canvasser
- canvasses
- canvassing
- canvas stretcher
- canyon
- canyoning
- cap
- CAP
- cap.
- capability
- capable
- 隔浦莲近 简旭初（近现代·姚鹓雏）
- 隔浦莲近/隔浦莲近拍 黄钟商泊长桥过重午（宋·吴文英）
- 隔浦莲近/隔浦莲近拍（宋·彭元逊）
- 隔浦莲近/隔浦莲近拍（宋·翁元龙）
- 隔浦莲近/隔浦莲近拍（宋·赵闻礼）
- 隔浦莲近 非园盆荷秋放一花，感赋（清末民国初·朱祖谋）
- 隔浦莲近 题画士女（近现代·乔大壮）
- 隔浦莲近（当代·冯永军）
- 隔浦莲近（清·杨玉衔）
- 隔浦莲近（近现代·乔大壮）
- 隔浦莲 金莲（明·高濂）
- 隔浦莲/隔浦莲近拍 七夕（宋·高观国）
- 隔浦莲/隔浦莲近拍 其一 和叶编修士则韵（宋·吴潜）
- 隔浦莲/隔浦莲近拍 其一（宋·史达祖）
- 隔浦莲/隔浦莲近拍 其二 会老香堂，和美（宋·吴潜）
- 汽车电气系统故障检修图表解
- 现代酒店营销实务
- 历代宫廷秘藏医方全书
- 中国民间实用偏方大全
- 东风五\八平柴汽车维修手册
- 餐饮营销广告策划
- 西洋著名歌剧剧作集(上下)
- 家庭营养宝典/家庭实用医药系列
- 解放一吨货车结构与维修
- 精打细算/帕金森通俗管理丛书
- 精美饰物编织技法
- 斑驳陆离的婚俗/世界民族知识丛书
- 高雅型棒针编织新款
- 熊猫系列大屏幕彩色电视机电路分析与故障检修(续1)
- 休闲型棒针编织新款