食材明细
- 蒜香 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
羊肚菌炒荷兰豆的做法步骤
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1羊肚菌提前泡发，多重复几遍哦。 -
2适量荷兰豆洗净备用。
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3入开水锅中汆烫一下，立刻捞出过凉沥干水分。
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4木耳也焯一下水备用。
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5羊肚菌从中间切开冲洗干净。
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6葱和大蒜切碎。
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7锅中入油烧热，放入葱蒜爆香，加入羊肚菌继续翻炒。
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8放入荷兰豆翻炒均匀、淋少许酱油增香。
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9出锅加盐调味即可。
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10家常小菜，低脂又健康。
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11成品图。
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12成品图。
小窍门
荷兰豆汆烫一下，缩短炒至时间，完美保留小菜的营养哦！
使用的厨具：汤锅、炒锅
所属分类：
热菜
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