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诗文	蒜香鸡爪
释义	食材明细 主料 鸡爪 500克 姜 3片 葱 3根 蒜 5辮 辅料 姜 3片 葱 3根 蒜 5辮 调料 料酒 1勺 生抽 1勺 老抽 1勺 冰糖 1勺 蒜香 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 蒜香鸡爪的做法步骤 1 鸡爪。 2 剪去指甲，洗净，放锅里煮熟，起锅。 3 油锅里加姜炒热，加入鸡爪炒3分钟。 4 加料酒，生抽，老抽，蒜，冰糖，加入煮鸡爪的汤烧至收汁起锅。 5 味道不错。 小窍门 蒜切成碎末。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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