网站首页  词典首页

诗文	煎紫茄子
释义	食材明细 主料 茄子 2个 辅料 葱姜蒜 适量 干辣椒 适量 料酒 适量 调料 盐 适量 生抽 适量 咸香 口味 煎 工艺 半小时 耗时 普通 难度 煎紫茄子的做法步骤 1 茄子如图所示切片，再竖切几刀，泡水十分钟，再沥干。 2 平底锅预热，倒油，小火，放入茄子煎。 3 两面煎黄，注意翻面。 4 煎好放入盘中。 5 炒锅预热，倒油，放入葱姜蒜和干辣椒。 6 倒入茄子，加盐和生抽和料酒，小火焖二分钟。 7 中途翻一下。 8 出锅。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	冬瓜排骨汤 自制花生糖 咖喱土豆煲 红酒栗子烧鸡翅 赛螃蟹 螃蟹白菜汤 紫薯辫子面包 韩式拌杂菜 章鱼小馒头 黄金玉米烙 红烧草鱼 简单的美味砂锅 辣白菜 香辣鸡胗 骨头墨鱼汤 红烧鸭腿 荠菜煎饺 泡椒藕丁 韭菜炒三丝 虎皮蛋烧腐竹 童年味道——酱油炒饭 番茄鸡蛋面 京东肉饼 甜面包(面包机版) 山寨版韩国拌饭

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。