网站首页  词典首页

诗文	炖大鹅
释义	食材明细 主料 土鹅 半只 辅料 姜葱 适量 冰糖 适量 卤料包 1个 调料 花生油 适量 盐 适量 老抽 适量 生抽 适量 咸香 口味 炖 工艺 一小时 耗时 普通 难度 炖大鹅的做法步骤 1 土鹅半只，剪成两半，焯水沥干。 2 锅预热，小火，倒花生油，放入小块黄冰糖适量，炒糖色。 3 鹅皮朝下，放入锅中，保持小火，煎黄鹅皮。 4 加入热水，改中火，烧开。 5 放入姜葱，卤料包，老抽，生抽，盐，烧开。 6 转入高压锅中，上气后改小火，压20分钟。 7 取出压好的鹅肉，放凉。汤汁备用。 8 鹅肉斩块。（我用剪刀剪的） 9 淋汤汁，摆香菜，开吃。可以盛出汤汁，蘸食。 使用的厨具：高压锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	香菇豆腐 酸奶吐司 白斩鸡 洪湖三宝 酥脆裹面花生米（电磁炉版） 椒油海带丝 面条煮多了怎么办？就煎呗！ 花香蒸芋头 红烧梭子蟹 韩国烤馒头 鲍鱼捞饭 嘿！红烧鸡翅，你有寿喜锅freestyle吗？ 原汤水饺 烤板栗 蒜香拌茄子 木瓜奶昔 酱焖小鲫鱼 泰式青木瓜沙拉 红薯玉米粥 蕃茄炒蛋 自制尽情享——水果麦片酸奶捞 红油抄手 番薯粥 红油肚丝(完美复制加州牛肉面红油肚丝) 香煎豆腐

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。