食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
大盘鸡的做法步骤
-
1食材准备。 -
2姜去皮切片，蒜切片，葱切段，郫县豆瓣酱准备。
-
3土豆去皮切菱形块放水中泡去表皮的淀粉，以防变色。
-
4三黄鸡洗净剁成块，洋葱切块，青红椒，胡萝卜洗净切菱形块。
-
5锅中放油烧热炒郫县豆瓣酱和葱姜蒜出红油。
-
6放入鸡块炒匀。
-
7加入生抽，白糖和一罐啤酒及适量的水烧开。
-
8中火炖制20分钟。
-
9放入土豆继续烧制十分钟。
-
10放入胡萝卜继续烧5分钟。
-
11倒入青红椒及洋葱烧至断生。
-
12大火收汁即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 红萝卜炒牛肉
- 山药鸡翅
- 西兰花两吃之---【蒜香西兰花】
- 客家小吃——客家萝卜糕
- 西兰花两吃之---【兰花梗炒肉】
- 酱油皇炒饭
- 中种法：千岛酱肉松包
- 白糖萝卜丝
- 凉拌金针菇
- 木瓜炒肉片
- 丹麦吐司小面包
- 椰蓉面包
- 豆豉黄鲳鱼
- 姜汁双薯丸子
- 独门什锦焖米饭
- 蟹黄蒸蛋
- 韭菜盒子
- 紫甘蓝香菜水晶饺
- 羊排两吃之一----香煎羊排
- 老北京羊蝎子火锅
- 山药豆糖葫芦
- 乌豆球（炒黑豆拌红糖）
- 鹧鸪煲仔饭
- 羊排两吃之二---冬瓜煲羊排
- 切片固圆膏
- 皈什么三什么的成语
- 皈什么什么宝的成语
- 皈什么什么法的成语
- 皈什么佛什么的成语
- 皈依三宝
- 皈依什么什么的成语
- 皈依佛法
- 皋什么什么契的成语
- 皋什么稷什么的成语
- 皋夔什么什么的成语
- 皋夔稷契
- 皎什么什么星的成语
- 皎什么什么火的成语
- 皎什么似什么的成语
- 皎什么日什么的成语
- 冬日同易实甫兵备顺鼎沈小沂舍人兆祉游邻霄（清末民国初·陈宝琛）
- 冬日同李伯襄戴公纶过伍国开兄弟园折得八出（明·何吾驺）
- 冬日同李自得周贵谔载酒过绿水园分韵得十蒸（明·邓云霄）
- 冬日同林秀才游衍真观（明·林鸿）
- 冬日同欧桢伯过诃林访邓毓元梁彦国（明·潘光统）
- 冬日同汪比部对琴金博士棕亭闵上舍玉井汪水（清·朱方蔼）
- 冬日同游宗谦余思澄泛木兰作（明·佘翔）
- 冬日同潘少承过诃林访梁彦国邓毓元（明·欧大任）
- 冬日同潜坤道丈过学士公适志园作（明·王懋明）
- 冬日同熊伯真集诃林迟梁兆瑚不至（明·梁元最）
- 冬日同王茂翁联句 其一（宋·白玉蟾）
- 冬日同王茂翁联句 其二（宋·白玉蟾）
- 冬日同白玉蟾联句（宋·王枞）
- 冬日同群从泛舟横渡（明·谢与思）
- 冬日同胡实美宿鉊公禅室（明·朱谋㬜）
- 高考作文精选/好学生高效读写大系
- 断裂与清醒(先锋文化卷)/二十世纪中国文化散文
- 探究货币(马克思货币理论研究)
- 小学生顶尖作文200字/好学生高效读写大系
- 水晶女孩(七十位花季少女的真情倾诉)
- 招商局(上下)
- 路径转换(中国经济发展新视野)
- 中西艺术精神的缘起(中国先秦与古希腊艺术之比较研究)
- 性病自诊自疗彩色图谱
- 股市实战
- 一个戒毒所女护士的手记
- 黑客就这么几招(附光盘)
- 女性港湾(妇女保健)/关爱您一生系列丛书
- Cool3D动画设计自学通
- 炒股我赔了/炒股傻瓜系列