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诗文
猪肉韭菜三鲜水饺
释义
食材明细
主料
猪肉馅
适量
虾仁
适量
鸡蛋
适量
韭菜
适量
木耳
适量
面粉
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
香油
适量
花生油
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
一小时 耗时
高级 难度
猪肉韭菜三鲜水饺的做法步骤
1
普通面粉倒入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。
2
虾仁洗净去虾线。
3
从中间切开。
4
切成小段儿。
5
鸡蛋炒碎盛出备用。
6
木耳泡发去蒂洗净。
7
切碎一点。
8
韭菜洗净控水。
9
手工剁好的猪肉馅,加少许清水调开。
10
放入生抽调味上色,再放入少许盐鸡精香油,花生油朝一个方向搅拌均匀。
11
把虾仁木耳鸡蛋放进去。
12
搅拌均匀。
13
韭菜切碎。
14
放入小盆里继续搅拌均匀。
15
面团揉匀揪成均匀的剂子,擀成饺子皮,依次做好所有的饺子。
16
锅内注水烧开后放入饺子,煮至全部浮起,约三四分钟。
17
装盘上桌啦!
18
成品图!
19
鲜香无比哦!
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃 面食 家常菜
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更新时间:2026/1/2 0:19:53