网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	水煮滑肉片
释义	食材明细 主料 猪精肉 800克 黄豆芽 400克 腌肉材料： 食盐 半勺 姜末 适量 料酒 1勺 红薯淀粉 1碗 热水 适量 调料 食用油 2勺 葱蒜末 适量 干辣椒段 适量 火锅底料 1勺 微辣 口味 煮 工艺 一小时 耗时 高级 难度 水煮滑肉片的做法步骤 1 猪精肉切薄片。 2 装入盘中加入食盐、姜末和料酒腌制20分钟。 3 准备红薯淀粉1碗。 4 倒入大碗中加热开水。 5 搅拌成可以拉丝的糊状。 6 将腌入味的肉片每一片都裹上厚厚的糊状淀粉。 7 准备葱蒜末和干辣椒段。 8 黄豆芽清洗干净。 9 起锅烧油。 10 炒香葱花等。 11 加入1勺火锅底料。 12 加入热水煮开之后下入黄豆芽煮至断生捞出。 13 捞入汤盆中垫底。 14 汤底再次烧开下入滑肉片（注意，肉片下入后先不要搅动，以免昏汤）。 15 等肉片定型后用锅铲搅动锅底，以免糊锅。 16 滑肉片断生后捞出装入汤盆。 17 撒上葱花蒜蓉。 18 浇上热油爆香。 19 滑肉片非常的软嫩、香辣。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	传统的红豆沙粽子 和 卤牛肉香菇粽子 虾仁青豆蛋炒饭 红烧肉豆角拌面 莲叶田田忆江南·荷叶栗子肉粽 生活的味道---朝鲜冷面 五香肉粽 立鱼豆腐汤 蜜汁鸡肉串 （可当零食也可当菜） 清蒸菜蟳（青蟹） 菠菜手擀面 第一次包粽子 金针菇拌面 大人小孩都喜欢的快手小食 香酥鸡条 郊游最是那一口汤汁的诱惑 上海小笼汤包 三色虾仁 小鸡炖蘑菇 馒头 早餐鸡蛋饼 黑豆芽苗菜 胡萝卜丝炒银鱼 空心菜芽苗菜 家常菜肴@@惹你开胃的~~酸辣鱼块 暖心暖胃@@懒人粥 咖喱鸡块 豆角镶鸡肉丸 collaborator collage collagen collage onto collapse collapsed collapsed lung collapse down collapse in prices collapsible collar collar and tie collar bone collarbone collar bone 湘口馆潇湘二水所会（唐·柳宗元） 湘口驿再会华少参夜话（明·张弼） 湘口（宋·徐照） 湘口（明·祁顺） 湘口（清·乔莱） 湘君祠（唐·陈羽） 湘君祠（宋·杨时） 湘君辞（明末清初·屈大均） 湘君（清·李希圣） 湘夫人二首（唐·郎士元） 湘夫人咏（金末元初·元好问） 湘夫人歌（宋·刘才邵） 湘夫人用唐人韵（明·邵宝） 湘夫人画卷（宋·周密） 湘夫人祠（唐·太易） 大学生就业与创业指导 全国医学博士外语统一考试指南(附光盘2007版) 城市形态活力论 旅游景区项目策划/中国旅游景区建设与管理丛书 城市总体规划/城市规划新境域丛书 传世字号餐饮(北京地理) 柬埔寨/俭游天下丛书 搜索南京 美国生活实用指南 临床医学工程教程 陕西汉中/中国秘境之旅 身体健康速查手册 急危重症监护(供涉外护理专业用全国高等职业教育护理专业领域技能型紧缺人才培养培训教材) 老挝/俭游天下丛书 正常人体学(供护理检验预防药学麻醉营养等医学相关专业本科教育用高等学校本科教材)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。