网站首页  词典首页

诗文	海参鲍鱼烧腐竹
释义	食材明细 主料 海参 适量 冷冻鲍鱼 10个 腐竹 3根 瑶柱 （干贝）10粒 辅料 蒜 2-3瓣 姜 1小块 葱 2根 油 1大匙 料酒 1大匙 调料 蚝油 2大匙 老抽 2茶匙 生抽 1大匙 糖 1茶匙 咸鲜 口味 烧 工艺 一小时 耗时 简单 难度 海参鲍鱼烧腐竹的做法步骤 1 预先发好的海参清洗一遍。 2 腐竹泡软，剪小段。 3 瑶柱（干贝）泡软。 4 蒜去皮，姜切片。 5 冷冻鲍鱼鲜冻清洗干净，切花刀。（老公买的这熟鲍鱼，不好刷净，尽力了只能这样。） 6 葱切葱花。 7 热油锅，把姜蒜爆香。 8 放瑶柱炒一下。 9 倒入泡瑶柱的水和适量清水煮开。 10 放入海参和腐竹的弯角部分（这部位比较硬，要煮长一点时间才软。） 11 放入料酒，蚝油，生抽，老抽煮约15-20分钟。 12 放入腐竹煮10分钟。 13 放入鲍鱼煮约5分钟。 14 放入葱花拌匀即可。 15 鲜美。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 家常菜   海鲜
随便看	红酒桂圆红枣奶酪软欧包 粗粮煎饼果子 鸡肉汉堡 帕夫洛娃蛋糕 胡萝卜牛肉包 镜面蛋糕 五花肉烧丝瓜 波点蛋糕卷 迷你小披萨 花朵豆沙面包 玉米蔬菜猪肉水饺 无需搅拌无冰碴芒果冰淇淋 巧克力曲奇 有机蒜蓉西兰花 芹菜炒粉条 韭菜鸡蛋水饺 芒果慕斯蛋糕 黑芝麻芝心三明治 萝卜干面包卷 无油无牛奶蛋糕 芝士三明治 剁椒鱼头 抹茶土司 玫瑰酱小蛋糕 原味鸡蛋糕

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。