“午餐啦～”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
西兰花炒胡萝卜的做法步骤
-
1西兰花剪碎，剪成大小均等的小块，放入盆中。 -
2西兰花梗切段，同样放在装西兰花的盆子中备用。
-
3胡萝卜削皮（可以先洗洗，不过这里为了省事没有洗，但口感不会有太大影响）。
-
4削完皮后切段备用。
-
5西兰花洗净装入盘中备用。
-
6胡萝卜同样洗净装入盘中备用。
-
7猪肉切丝，放入盘中备用。
-
8毛葱切段备用。
-
9起锅烧油。
-
10下入猪肉，大火翻炒。
-
11下去胡萝卜，继续大火翻炒。
-
12在西兰花上撒上胡椒、鸡精。
-
13下入西兰花，继续大火翻炒。
-
14倒入盐、蚝油，继续翻炒。
-
15盖盖闷2~3分钟。
-
16继续翻炒。
-
17炒熟出锅。
小窍门
1.西兰花与胡萝卜不要放在一起，容易串味。
2.炒之前锅中的水一定要倒干再倒油，不然容易炸锅。
3.锅干加水。
4.保留鲜味也非常重要。
2.炒之前锅中的水一定要倒干再倒油，不然容易炸锅。
3.锅干加水。
4.保留鲜味也非常重要。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 番茄炒蛋
- 双椒炒老豆腐
- 降压凉菜——皮辣红
- 青椒炒豆角
- 小炒蘑菇
- 烤琵琶腿
- 新疆手抓饭
- 木耳蒸鸡
- 豆腐丝蛋皮拌黄瓜
- 猪膀营养汤
- 莼菜羹
- 烧烤豆腐
- 板栗鸡腿汤
- 香蕉巧克力面包
- 熏凤爪
- 洋葱炒肉丝
- 香蕉蛋糕
- 枣糕
- 枣泥
- 麻香拌面
- 排骨酥肉
- 猕猴桃奶香塔
- 木耳蛋炒莴笋
- 皮蛋拌豆腐
- 牛肉玉米豌豆粥
- 官卑职小
- 官场什么什么的成语
- 官场如戏
- 官复什么什么的成语
- 官复原职
- 官官什么什么的成语
- 官官相为
- 官官相卫
- 官官相护
- 官怠于宦成
- 官怠什么什么的成语
- 官情什么什么的成语
- 官情纸薄
- 官报什么什么的成语
- 官报私仇
- 古意（宋末元初·方一夔）
- 古意（宋末元初·黄庚）
- 古意（当代·熊盛元）
- 古意（时官军西征，二年未利，有感而作）（元·李存）
- 古意（明·丘浚）
- 古意（明·丘浚）
- 古意（明·于谦）
- 古意（明·佘翔）
- 古意（明·冯琦）
- 古意（明·刘崧）
- 古意（明·刘崧）
- 古意（明·刘崧）
- 古意（明·刘崧）
- 古意（明·刘崧）
- 古意（明·刘崧）
- 新时代农村医疗保险医疗服务与老年人健康研究
- 可持续设计新方向/绿色设计与可持续发展经典译丛
- 已测序豆科植物LEA基因家族成员鉴定和分析
- 李斯特钢琴练习曲全集(上)
- 晚霞项链(互动版)/数学帮帮忙
- 谁杀死了罗杰·艾克罗伊德
- 面向创新的区域知识产权战略
- 面向风险预警机制的复杂水库群供水调度规则研究
- 上膜下秸隔抑盐机理与盐碱地改良效应
- 快乐的秘密(推荐2年级小学生阅读)/课本名家美文精选
- 福建畲族服饰文化研究
- 企业上市审核标准实证解析(第3版)
- 高中英语同步字帖(必修3RJ衡水体)
- 游轮精灵(精)
- 收益管理(突破增长困境提高酒店营收水平实战版)