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诗文
炒冻蟹
释义
食材明细
主料
冻蟹
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
干辣椒
适量
配料
料酒
适量
酱油
适量
淀粉
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
炒冻蟹的做法步骤
1
10元钱的冻蟹。
2
解冻后从中间一剪两半。
3
五香粉、盐混合淀粉均匀撒在蟹上,过油。葱姜干辣椒切丝备用。
4
炝锅,均匀翻炒。
5
出锅装盘,肉厚味美,鲜辣可口。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 鲁菜 老人 夏季食谱 晚餐 酒席
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更新时间:2026/1/31 1:08:05