网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
香煎带鱼
释义
“外酥里嫩,鲜香美味。”
食材明细
主料
带鱼
1条
辅料
葱
1段
姜
3片
调料
金阳青花椒
1把
味好美青花椒椒盐
1勺
味好美白胡椒粉
1勺
味达美臻品料酒
1勺
盐
半勺
鸡蛋
1个
淀粉
适量
麻香 口味
煎 工艺
数小时 耗时
普通 难度
香煎带鱼的做法步骤
1
把带鱼处理干净,内脏、腹腔中的黑膜、鱼骨血都要处理干净。
2
鱼身上划几刀,放入盆中,放葱姜、白胡椒粉、料酒、青花椒、青花椒椒盐,抓匀,密封,冰箱冷藏2个小时以上,中间拿出来翻一翻,让每一面都入味。
3
煎之前用厨房纸吸干水分。
4
外层裹匀淀粉。
5
裹一层蛋液。
6
放入锅中,小火煎至一面定型,翻面,煎至两面金黄。
7
不裹蛋液煎的口感酥脆,根据自己的喜欢选择。
8
想让带鱼更酥脆,第一次炸完捞出后,把油温升至8成热,放入带鱼复炸,酥香可口,连骨头都能吃。
9
裹淀粉、蛋液炸的带鱼。
10
裹淀粉炸的带鱼。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜
随便看
萨布里娜酿茄子--法国蓝带厨艺
甜甜圈
家常清蒸鱼
农家版红烧鹅肉
紫玫瑰
【我的烘焙时间】格子的诱惑---华夫饼
赛肘花
手擀面——小时候的味道
辣白菜炒饭----简单快捷早餐(三)
【八宝粥】
【三色糯米饭】
香煎河豚鱼排
下酒又送饭的客家小菜——【豉香河鱼干】
青梅酒
松软香甜的紫薯发糕
椰蓉南瓜糯米糍
水蜜桃奶昔
土豆珍珠汤
三丁烩豌豆
酒酿黑豆圆
椰汁芒果粥
莲藕煨排骨
干豆角扣肉
凉瓜炒肉
桂花南瓜甜汤配冰淇淋
on the record
on the rice
on the right foot
on the right side of
on the right track
on the rocks
on the run
on the same page
on the shelf
on the sly
on the spot
on the streets
on the surface
on the table
on the take
长啸(明·释函是)
长垣北(宋·王安石)
长垣谒蘧伯玉墓(明·胡俨)
长垣路中寄同官(宋·彭汝砺)
长垣路中(宋·彭汝砺)
长垣路中(宋·彭汝砺)
长垣道中作(宋·司马光)
长城下作(近现代·萧梦霞)
长城下(唐·曹邺)
长城吊古(清·戴亨)
长城外(宋末元初·汪元量)
长城歌题红瓦店壁(清·戴亨)
长城歌(清·戴亨)
长城逢周鼎(宋·刘攽)
长城闻笛(唐·杨巨源)
组织制胜(AI时代的利润增长引擎)
中央商务区产业发展报告(2023数字服务提升城市能级)/中央商务区蓝皮书
河南流通发展报告(2024恢复和扩大消费)/河南蓝皮书
滇西边境山区民族村寨社区参与旅游扶贫的空间效应研究
经济史学(历史与理论)
我国农产品物流高质量发展研究/中国物流专家专著系列
声音捕手(获取人们感受隐私和金钱的智能语音营销)
苏州十年决策与布局(2012-2022)
中国特色社会主义对外贸易的转型发展(基于浙江民营经济的实证研究)/浙江外国语学院博达丛书
元宇宙商业变革(精)
引导工具箱(解决组织问题的49个工具修订本)
中国古代近代民本赋税思想
瞬间吸引(人际交往中令人心动的加分项)
招聘之道让人才选拔更精准
TikTok爆款攻略
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/4 5:45:52