网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
香煎带鱼
释义
“外酥里嫩,鲜香美味。”
食材明细
主料
带鱼
1条
辅料
葱
1段
姜
3片
调料
金阳青花椒
1把
味好美青花椒椒盐
1勺
味好美白胡椒粉
1勺
味达美臻品料酒
1勺
盐
半勺
鸡蛋
1个
淀粉
适量
麻香 口味
煎 工艺
数小时 耗时
普通 难度
香煎带鱼的做法步骤
1
把带鱼处理干净,内脏、腹腔中的黑膜、鱼骨血都要处理干净。
2
鱼身上划几刀,放入盆中,放葱姜、白胡椒粉、料酒、青花椒、青花椒椒盐,抓匀,密封,冰箱冷藏2个小时以上,中间拿出来翻一翻,让每一面都入味。
3
煎之前用厨房纸吸干水分。
4
外层裹匀淀粉。
5
裹一层蛋液。
6
放入锅中,小火煎至一面定型,翻面,煎至两面金黄。
7
不裹蛋液煎的口感酥脆,根据自己的喜欢选择。
8
想让带鱼更酥脆,第一次炸完捞出后,把油温升至8成热,放入带鱼复炸,酥香可口,连骨头都能吃。
9
裹淀粉、蛋液炸的带鱼。
10
裹淀粉炸的带鱼。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜
随便看
紫薯土豆泥花卷
【兔子爱厨房】番薯糖水
三鲜汤
紫薯米糊
花生黑豆浆(无渣、原汁机版)
【兔子爱厨房】黄焖土鸡
南瓜面包
香煎土豆饼
话梅排骨
西瓜甜瓜汁
蛋黄焖子
油焖腐竹
牛奶白面包
肉桂苹果饮
水晶卷
黄瓜炒虾仁
南瓜冰皮月饼
菊花酥饼
家焖鸦片鱼
酱肉丝
烤玉米
骨汤冬瓜粥
广式蜜汁叉烧包
南瓜蜜豆吐司
香葱芝士面包
墙什么什么立的成语
墙什么什么耳的成语
墙什么什么花的成语
墙什么什么草的成语
墙什么什么,的成语
墙什么众什么的成语
墙什么基什么的成语
墙什么壁什么的成语
墙什么开什么的成语
墙什么泥什么的成语
墙什么缝什么的成语
墙什么而什么的成语
墙什么路什么的成语
墙什么马什么的成语
墙倒什么什么的成语
耿员外见邀不赴代简以谢(明·苏仲)
耿和州挽诗(宋·韩淲)
耿大夫入为司徒领太仓事时余方上书乞骸赋此(明·王世贞)
耿天骘惠梨次韵奉酬三首(宋·王安石)
耿天骘许浪山千叶梅见寄(宋·王安石)
耿宪生辰(宋·陈渊)
耿将军具庆堂(明·王恭)
耿山南望有怀父诞(明·张嗣纲)
耿嵩阳先生邀同刘子维郭渭石耿孝标游龙潭(清·窦克勤)
耿弇(宋·徐钧)
耿明府宴集(清·戴梓)
耿曼老将命乡邦见过匆遽言别复作诗送之(宋·吴芾)
耿曼老自去秋起归兴以被旨救荒方有行色来告(宋·吴芾)
耿济口舟行(宋·林逋)
耿王庄为耿藩别墅今改南公园(近现代·金天羽)
公路工程预算新旧定额对照与实例
78款居家实用布杂货
我的天然美肌生活
砌筑与脚手架工程/建筑工程工程造价指导金典系列
建一家赚钱的奶牛养殖场/农民自主创业书系
工业管道工程与消防工程工程量清单计价应用手册(对应GB50500-2008)/安装工程工程量清单计价应用手册系列
桩基础与土石方工程/建筑工程工程造价指导金典系列
肖复兴与那片绿绿的爬山虎(名家经典插图本)/美文智读系列
高职英语口语经典训练(附光盘高职高专适用)
得胜(摆脱负面情绪的捆绑)/心灵希望丛书
插画的高度(世界儿童绘本作品精选)/高等院校美术类学生专业参考大系
电力设施安装企业工长培训读本(含试题及答案)
PowerPoint应用案例教程(附光盘十一五国家职业院校计算机实用型规划教材)
阴天有时下肉丸(精)
谎话总动员(精)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/5 2:02:02