“外酥里嫩，鲜嫩多汁，麻香诱人。”
食材明细
- 麻香 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
椒香鸡翅的做法步骤
-
1鸡翅洗净，背部划两刀。 -
2放入葱姜，加十来粒青花椒，一勺青花椒椒盐，半袋奥尔良烤翅粉。
-
3料酒、蚝油、老抽、生抽各加一勺。
-
4抓匀，腌制两小时以上，腌的越久越入味。
-
5空气炸锅篮铺一层锡纸，把鸡翅均匀码入。
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6温度200度，烤10分钟。10分钟后翻面，再烤10分钟。
-
7外焦里嫩，麻香入味。
-
8味道好极了。
小窍门
鸡翅提前腌制一晚，第二天更入味。
使用的厨具：空气炸锅
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