食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
五花肉炒白菜的做法步骤
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1五花肉刮洗干净后切成薄片，姜丝备用。 -
2白菜洗净，茎改刀切成小块（忘拍了）。
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3热锅入油，放入姜丝翻炒片刻。
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4放入五花肉翻炒至变色，加入适量盐炒匀，盛出多余油脂。
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5放入适量千禾酱油炒香。
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6放入改刀好的白菜茎大火翻炒均匀，加入少许热水，盐，鸡精，胡椒粉炒至断生即可。
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7成品图。
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8成品图。
小窍门
选用白菜茎大火翻炒，保持脆爽口感！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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