网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	铁锅啤酒鱼
释义	食材明细 主料 鲤鱼 1条 辅料 啤酒 半罐 调料 葱 1颗 姜 1块 蒜 4瓣 香叶 3片 干辣椒 4个 料酒 适量 盐 适量 白糖 1勺 老抽 15ml 生抽 20ml 醋 20ml 食用油 适量 酱香 口味 炖 工艺 一小时 耗时 普通 难度 铁锅啤酒鱼的做法步骤 1 鲤鱼刮去鱼鳞，去除内脏和鱼鳃、鱼鳍，用流水洗净切断。 2 放入盆中，加入盐、料酒、姜片翻拌腌制30分钟以上，腌制过程中翻几次面。 3 葱切段，姜和蒜切片。 4 平底锅倒入食用油烧热，鱼段用厨房纸吸干水分，放入锅中煎至两面金黄。 5 锅中底油放入白糖小火炒出糖色。 6 加入老抽、生抽、醋、料酒上色，再加入葱、姜、蒜、料酒、香叶煎炒一下。 7 鱼块和调料转入铁锅，倒入半罐啤酒和清水，加入盐烧开。 8 转中火炖10分钟，翻面再炖10分钟。 9 大火收汁。 使用的厨具：平底锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	教你做客家酿苦瓜 酿苦瓜 经典家常菜----红烧鸡腿 私房卤蛋 烧茄子 清蒸鱼 茭白豆腐烧排骨 酸辣土豆丝 穷人的燕窝 银耳雪梨汤 美式三明治小冷盘 [满屋椰香]------椰蓉吐司 蒜拌双椒 胡萝卜鸡蛋软饼 豌豆凉粉 家常爆炒猪肝 东北玉米炖排骨 枣香排骨 芋头牛腩煲 韭菜春卷 红烧猪蹄 麻辣龙虾 四季豆炒饭 延边朝鲜族冷面 樱桃罐头 多变蛋卷寿司 饥什么什么凑的成语 饥什么什么切的成语 饥什么什么动的成语 饥什么什么可的成语 饥什么什么役的成语 饥什么什么扬的成语 饥什么什么攻的成语 饥什么什么烧的成语 饥什么什么肠的成语 饥什么什么至的成语 饥什么什么臻的成语 饥什么什么虎的成语 饥什么什么辘的成语 饥什么什么迫的成语 饥什么什么门的成语 解语花 壬申四十五岁寓北京（清末近现代初·刘永济） 解语花 宴集丽都，芷町索为个人制词，用清（清末近现代初·汪东） 解语花 寒夜自制通草花，感怀而作（清·左锡嘉） 解语花 建昌在明初锦衣千户卫籍由北平移驻（清末近现代初·周岸登） 解语花 春意满前，东君将至，作此迓之（近现代·邓嘉缜） 解语花 梦窗韵（清末近现代初·赵熙） 解语花 橄榄（清·杜文澜） 解语花 汪范卿主事新纳姬人，湘产而育于荥（清末民国初·叶昌炽） 解语花 游宜兴善卷洞（清·杨玉衔） 解语花 灯火或灼灿四射，细碎有声，俗云主（清·俞樾） 解语花 用梦窗体（清末民国初·奭良） 解语花 白桃花（清·熊琏） 解语花 盆莲（近现代末当代初·张伯驹） 解语花 花朝春分（清·华胥） 解语花 花朝（清末民国初·郑元昭） 河北省农村社会管理调查研究 海啸王的智趣人生 2013扫黄打非大扫描 重新发现文学/中国书籍文学馆 时代侧面的旁白/中国书籍文学馆 槐香入梦/中国书籍文学馆 英语演说精粹 亚森·罗宾探案故事集(上中下) 边看边说/中国书籍文学馆 为什么投资美国房地产 不会在意 心安是归处/中国书籍文学馆 梅林深处 昨日明眸/中国书籍文学馆 谁都不容易

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。