网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	铁锅啤酒鱼
释义	食材明细 主料 鲤鱼 1条 辅料 啤酒 半罐 调料 葱 1颗 姜 1块 蒜 4瓣 香叶 3片 干辣椒 4个 料酒 适量 盐 适量 白糖 1勺 老抽 15ml 生抽 20ml 醋 20ml 食用油 适量 酱香 口味 炖 工艺 一小时 耗时 普通 难度 铁锅啤酒鱼的做法步骤 1 鲤鱼刮去鱼鳞，去除内脏和鱼鳃、鱼鳍，用流水洗净切断。 2 放入盆中，加入盐、料酒、姜片翻拌腌制30分钟以上，腌制过程中翻几次面。 3 葱切段，姜和蒜切片。 4 平底锅倒入食用油烧热，鱼段用厨房纸吸干水分，放入锅中煎至两面金黄。 5 锅中底油放入白糖小火炒出糖色。 6 加入老抽、生抽、醋、料酒上色，再加入葱、姜、蒜、料酒、香叶煎炒一下。 7 鱼块和调料转入铁锅，倒入半罐啤酒和清水，加入盐烧开。 8 转中火炖10分钟，翻面再炖10分钟。 9 大火收汁。 使用的厨具：平底锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	海味鸽松 新鲜红薯泥 米炒肉 微波鲜肉苏月 玉米粘糕 洋葱南瓜焖饭 芸豆烧牛腩 玉竹沙参炖乳鸽 卤酱干 干锅手撕面筋 燕麦发面饼 什锦虾仁豆腐 芒果黄金虾 最简单的美味——番茄炒蛋 清蒸闸蟹 水煮肉片 香辣虾头 爽口凉拌--腐竹胡萝卜 辣椒三丝 红萝卜番茄土豆汤 新鲜桑葚汁 炸黄豆丸 火龙果玛芬 白干蚝油炒冬菇魔芋丝 糖醋橡皮鱼 近朱近墨 近水什么什么的成语 近水惜水 近水楼台 近水楼台先得月 近火什么什么的成语 近火先焦 近视什么什么的成语 近视看匾 返什么之什么的成语 返什么乏什么的成语 返什么什么乱的成语 返什么什么元的成语 返什么什么光的成语 返什么什么原的成语 题胡伯辉问月轩（明·邓雅） 题胡佩九诗卷（近现代·黄福基） 题胡使君可泉（明·严嵩） 题胡修撰金华杂兴小稿（元·黄清老） 题胡儿出猎图（明·袁衷） 题胡典史所藏简天碧西山南浦图（明·刘崧） 题胡参军池亭（明·佘翔） 题胡可复水阁（明·曹学佺） 题胡君浣花图（明末清初·屈大均） 题胡君湘笔记（清末民国初·许南英） 题胡器之镡溪阁（宋·廖刚） 题胡墨溪小像（明·王弘诲） 题胡处士猿獐图（宋·陈造） 题胡太守五马图（明·金幼孜） 题胡女骑（宋·周文璞） 人体区域通信--信道建模通信系统及EMC/国际信息工程先进技术译丛 小微企业出纳业务演示/小微企业财务系列 Cimatron E注塑模具设计与数控编程(十二五职业教育国家规划教材) 微商(运营策略技巧工具思维与实战) 微店怎么开(为什么我的微店更赚钱) 薪酬设计实战 Solidworks2013中文版机械设计案例实践(附光盘BIM工程师成才之路) 胃肠外科围术期处理 敷脐妙法治百病(第5版)/中国民间传统疗法丛书 一语定乾坤(任何人都可以被说服) 我的脖子让我很不爽 讲故事的人(斯皮尔伯格传) 把你的朋友圈用起来 孙正义(未来的机遇在哪里) 一语胜千言

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。