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诗文 韭菜木耳炒肉
释义
韭菜木耳炒肉的做法

食材明细

主料
  • 韭菜 适量
  • 木耳 适量
  • 猪肉 适量
辅料
  • 玉米油 适量
  • 盐 适量
调料
  • 姜 适量
  • 干辣椒 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 咸香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

韭菜木耳炒肉的做法步骤

  • 韭菜木耳炒肉的做法步骤：1
    1
    韭菜木耳，洗净切好。
  • 韭菜木耳炒肉的做法步骤：2
    2
    猪肉切好。
  • 韭菜木耳炒肉的做法步骤：3
    3
    锅内油烧热，放干辣椒、姜、猪肉翻炒。
  • 韭菜木耳炒肉的做法步骤：4
    4
    猪肉炒熟，放料酒。
  • 韭菜木耳炒肉的做法步骤：5
    5
    蚝油。
  • 韭菜木耳炒肉的做法步骤：6
    6
    生抽。
  • 韭菜木耳炒肉的做法步骤：7
    7
    炒制入味。
  • 韭菜木耳炒肉的做法步骤：8
    8
    放入木耳，翻炒一会。
  • 韭菜木耳炒肉的做法步骤：9
    9
    倒入少许清水，烧3分钟。
  • 韭菜木耳炒肉的做法步骤：10
    10
    放盐调味。
  • 韭菜木耳炒肉的做法步骤：11
    11
    放入韭菜。
  • 韭菜木耳炒肉的做法步骤：12
    12
    韭菜大火快炒30秒钟。
  • 韭菜木耳炒肉的做法步骤：13
    13
    装盘。
  • 韭菜木耳炒肉的做法步骤：14
    14
    成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜  
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更新时间：2026/3/28 7:36:42