正宗肉松蛋糕卷的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
备料图：5个蛋清、90g黄油、5个蛋黄、90g牛奶、20g玉米油、60g白砂糖、5g盐、葱花、白芝麻、肉松、沙拉酱。
2
80g牛奶。
3
20g玉米油。
4
搅匀。
5
5个蛋黄。
6
5g盐。
7
搅匀。
8
分三次加入90g低筋粉，用打蛋器一字型搅拌。
9
5个蛋清加几滴白醋打发。
10
先高速打发，90g白砂糖分三次加入。打至大鱼眼泡加第一次糖。
11
打至蛋白细腻加班第二次糖。
12
打至有纹路加第三次糖，转中低速打。
13
打到湿性发泡。
14
取三分之一蛋白，倒入蛋黄液中切拌或翻拌均匀，此时烤箱140度预热10分钟。
15
蛋黄液倒入蛋白中，翻拌或切拌均匀。
16
准备一个比较宽的模具，提前铺好油纸，倒入蛋糕液，注意四个角落填充到位。
17
刮刀抹平。
18
洒一层肉松。
19
洒一层葱花。
20
洒一层白芝麻。
21
入烤箱，140度上下火，中层烤25分钟左右。
22
烤好出炉。
23
倒扣脱模。
24
趁热涂一层沙拉酱。
25
切两等分。
26
卷起来。
27
切小段。
28
两段断口处涂厚厚的沙拉酱。
29
蘸满满的肉松。
30
成品图。
31
细节图。

诗文	肉松蛋糕卷
释义	食材明细主料鸡蛋 5个低筋粉 90g 纯牛奶 80g 玉米油 20g 盐 5g 白砂糖 60g 辅料肉松适量葱花适量白芝麻适量沙拉酱适量白醋几滴咸甜口味烤工艺数小时耗时神级难度肉松蛋糕卷的做法步骤 1 备料图：5个蛋清、90g黄油、5个蛋黄、90g牛奶、20g玉米油、60g白砂糖、5g盐、葱花、白芝麻、肉松、沙拉酱。 2 80g牛奶。 3 20g玉米油。 4 搅匀。 5 5个蛋黄。 6 5g盐。 7 搅匀。 8 分三次加入90g低筋粉，用打蛋器一字型搅拌。 9 5个蛋清加几滴白醋打发。 10 先高速打发，90g白砂糖分三次加入。打至大鱼眼泡加第一次糖。 11 打至蛋白细腻加班第二次糖。 12 打至有纹路加第三次糖，转中低速打。 13 打到湿性发泡。 14 取三分之一蛋白，倒入蛋黄液中切拌或翻拌均匀，此时烤箱140度预热10分钟。 15 蛋黄液倒入蛋白中，翻拌或切拌均匀。 16 准备一个比较宽的模具，提前铺好油纸，倒入蛋糕液，注意四个角落填充到位。 17 刮刀抹平。 18 洒一层肉松。 19 洒一层葱花。 20 洒一层白芝麻。 21 入烤箱，140度上下火，中层烤25分钟左右。 22 烤好出炉。 23 倒扣脱模。 24 趁热涂一层沙拉酱。 25 切两等分。 26 卷起来。 27 切小段。 28 两段断口处涂厚厚的沙拉酱。 29 蘸满满的肉松。 30 成品图。 31 细节图。使用的厨具：烤箱所属分类：烘焙早餐下午茶
随便看	爆炒羊杂松蘑海参炖王鸽万能凉拌油葱烧鳕鱼泡面的华丽转身胡萝卜豆芽素丸子电饭煲腊肉焖饭迷你玉米烙西蓝花炒虾仁甜酸猪颈肉蒸土豆肉丸子低卡鱼香杏鲍菇肉丁韭菜打卤面西芹滑蛋炖牛腩清炒黄瓜五彩米卷瑶柱鲜虾炒饭冬瓜海米蒜黄过油肉糖醋白萝卜丝芹菜炒腊肉青椒酱油肉凉拌蕨根粉羊肉揪面片什么什么附炎的成语什么什么附热的成语什么什么附翼的成语什么什么附耳的成语什么什么附膺的成语什么什么附膻的成语什么什么附葛的成语什么什么附藤的成语什么什么附远的成语什么什么附骥的成语什么什么际会的成语什么什么际地的成语什么什么际遇的成语什么什么陆海的成语什么什么陆离的成语亚父冢（明·徐熥）亚父冢（明·程敏政）亚父冢（明·谢肃）亚父碎玉斗（唐·何儒亮）些子景（元末明初·丁鹤年）些翁补山堂诗和者数十人今春始枉寄次韵奉和（明末清初·王夫之）亟出行（魏晋·曹植）亟谷草堂赠许廷纶（明·何景明）亡伯提刑郎中挽诗二首，甲辰十二月八日凤翔（宋·苏轼）亡伯母同安县君杨氏挽词（宋·苏辙）亡内女兄徐氏哀挽（明·龚诩）亡原作忘，据四库本改友皇甫民望挽词（宋·邹浩）亡友内翰赵公晦叔哀诗（宋末元初·戴表元）亡友孙子尚藁葬会稽山大禹寺之侧某至官八日（宋·王十朋）亡友潘节士之弟耒远来受学兼有投诗答之（清·顾炎武）坏小子的眼泪/天使无极限儒生另类史少年迷梦/天使无极限爱新觉罗毓嶦回忆录小真的梦想/天使无极限天使的翅膀/天使无极限天津老教堂/天津旧事丛书小动物歌曲50首(小朋友喜欢的歌曲) 安全优质生猪的生产与加工/三绿工程科普宣传系列丛书安全优质水果的选购与消费/三绿工程科普宣传系列丛书现代物业管理技术实务安全优质蔬菜生产与采后处理技术/三绿工程科普宣传系列丛书安全优质水产品的生产与加工/三绿工程科普宣传系列丛书安全优质蛋品的选购与消费/三绿工程科普宣传系列丛书安全优质肉羊的生产与加工/三绿工程科普宣传系列丛书

食材明细

肉松蛋糕卷的做法步骤