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诗文 芝士焗虾
释义
芝士焗虾的做法

食材明细

主料
  • 虾 适量
辅料
  • 土豆 适量
  • 芝士 适量
调料
  • 盐 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 咸甜 口味
  • 烤 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

芝士焗虾的做法步骤

  • 芝士焗虾的做法步骤：1
    1
    虾洗净，厨房纸巾吸走多余水分，开背，去虾线。
  • 芝士焗虾的做法步骤：2
    2
    用刀背轻拍虾肉，拍段筋烤出来才能不扭曲。
  • 芝士焗虾的做法步骤：3
    3
    土豆碾碎成土豆泥。
  • 芝士焗虾的做法步骤：4
    4
    加一丢丢盐。
  • 芝士焗虾的做法步骤：5
    5
    磨进去一丢丢黑胡椒粉。
  • 芝士焗虾的做法步骤：6
    6
    混合均匀。
  • 芝士焗虾的做法步骤：7
    7
    土豆泥团成长条，均匀铺在虾上。烤箱200度预热五分钟。
  • 芝士焗虾的做法步骤：8
    8
    洒芝士。
  • 芝士焗虾的做法步骤：9
    9
    200度烤10分钟左右，先放中层烤，具体时间根据上色情况决定。
  • 芝士焗虾的做法步骤：10
    10
    芝士融化后可以改放上层烤。
  • 芝士焗虾的做法步骤：11
    11
    上色效果还不错，赶紧出炉。
  • 芝士焗虾的做法步骤：12
    12
    成品图。
使用的厨具：烤箱
所属分类： 热菜   烤箱菜   西餐  
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更新时间：2025/12/31 23:23:38