食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
宫保鸡丁的做法步骤
-
1准备一片新鲜的鸡脯肉。 -
2切成骰子大小的块，放少许盐胡椒粉加淀粉抓拌均匀腌制十分钟待用。
-
3把胡萝卜洋葱青椒切成小块待用。
-
4糖醋比例为一比一，加郫县豆瓣酱，一小勺酱油，适量纯净水，少许盐兑料汁。比例根据个人口味。
-
5热锅烧油，先煸炒鸡肉和干辣椒。同时加入花椒和八角。
-
6鸡肉炒出香味加胡萝卜洋葱和青椒煸炒，炒出水分后加料汁。
-
7出锅前加花生米，翻炒均匀盛盘。很棒的一道菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
快手菜
下饭菜
川菜
- 超软的奶油吐司——中种法
- 核桃餐包
- 人气馋嘴小零食——锅巴土豆
- 烤秋葵
- 青菜肉丝炒面
- 泡椒炒鸡杂
- 鸡蛋炒冻豆腐
- 冰爽又好喝的——冰镇芒果汁
- 吐司披萨的边角美味【微波花生吐司棒】
- 私房豆腐
- 白菜鸡蛋汤
- 【花生酱凉面】一个人的夏日午餐
- 千层葱香猪肉饼
- 莴笋咸五花肉炒香干
- 剩米饭的杀手锏————椒香酱炒饭
- 海米脆衣龙须面
- 花朵蛋炒饭
- 法式小面包
- 芋枣
- 黄金蝴蝶虾
- 炸猪排
- 干煸豆角
- 凉拌千张
- 爱心黄油酥饼-酥到没天理
- 紫薯土豆泥
- 雄纠什么什么的成语
- 雄纠纠，气昂昂
- 雄罴什么什么的成语
- 雄罴百万
- 雄视一世
- 雄视什么什么的成语
- 雄赳什么什么的成语
- 雄赳赳，气昂昂
- 雄辞什么什么的成语
- 雄辞闳辩
- 雄辩什么什么的成语
- 雄辩强据
- 雄辩高谈
- 雄雄什么什么的成语
- 雄雄魄魄
- 三用韵（宋·何梦桂）
- 三用韵（宋·许及之）
- 三用韵（宋末元初·杨公远）
- 三用韵（宋末元初·牟巘）
- 三男词（元末明初·杨维桢）
- 三界唯心万法唯识（宋·释守卓）
- 三界惟心（宋·张伯端）
- 三界神祠（明·欧必元）
- 三界（宋·苏泂）
- 三畏轩偶成（清·卓肇昌）
- 三畏轩竹枝词（清·卓肇昌）
- 三疏辞官未允漫述（明·王弘诲）
- 三登乐 俞子才石湖秋泛图，次范石湖韵（清末近现代初·吴湖帆）
- 三登乐 庆黄守正月廿二（宋·罗子衎）
- 三登乐 秋望（近现代·溥儒）
- 生意人能做不能说的8种能力
- 贪戒(人生七分饱的不败秘笈)
- 走出困境--如何面对成长中的烦恼/心灵绿茶系列
- 心灵绿茶--青少年走出困惑的绿色通道/心灵绿茶系列
- 马云全传(商业领袖马云最具价值的创业智慧)
- 用第三只眼睛看透人
- 四柱学教程/中国易学文化传承解读丛书
- 花季天空--青少年心理健康驿站/心灵绿茶系列
- 中华人民共和国食品安全法实施条例释义及热点案例分析(食品安全法律培训指定教材)
- 人情决定事情(最新精华版)/决定人生成败系列丛书
- 做大不如做强
- 培养美丽善良的女孩故事全集
- 私营公司最新最实用的1000例管理制度
- 心理援助--青少年心理危机应对方略/心灵绿茶系列
- 孩子最爱读的中国文学名著