食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
四川腊肉炒青椒的做法步骤
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1腊肉提前煮熟，晾凉切薄片。 -
2青椒洗净控水。
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3葱和姜改刀备用。
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4青椒切丝装盘。
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5锅中入油烧热放入腊肉煸炒一下，放入葱姜炒出香味。
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6加入五香粉和酱油翻炒均匀。
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7美美的下饭菜就可以出锅啦。
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8四川腊肉咸香可口，肥而不腻，太爱了。
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9成品图。
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10成品图。
小窍门
腊肉一定切薄一点，煸炒出油一定都不腻哦！腊肉提前煮熟备用，缩短烹制时间哦！
使用的厨具：不粘锅
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