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诗文	酸辣肥肠刀削面
释义	“鲜辣开胃。” 食材明细 主料 刀削面 100g 肥肠 50g 辅料 泡红椒 g勺 青椒丝 30g 菜叶 50g 调料 菜籽油 2勺 盐 适量 醋 1勺 酸辣 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 酸辣肥肠刀削面的做法步骤 1 大锅里烧水煮刀削面。 2 小锅里放入菜籽油热以后，放入泡椒和青椒丝翻炒出酸辣味，再放入肥肠翻炒后，加入一勺清水烧开以后。 3 刀削面里加入冷水再次烧开。 4 把煮熟的刀削面放入锅中翻均匀。 5 煮了面的锅里放入菜叶煮开。 6 加入醋调味即可捞出。 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 面条
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。