“做蛋糕剩了些淡奶油，做面包把它消耗了。”
食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
葡萄干奶香吐司的做法步骤
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1除黄油外，把主料的其他材料放入面包机揉面一个程序，然后放入软化的黄油再揉一个程序（共40分钟）。 -
2揉出光滑的面团。
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3两个程序揉出薄膜。
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4发酵至2倍大。（面包机里完成。）
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5拿出按压排气，分6等份，松驰15-20分钟。
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6取一小面团，擀开。
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7折叠。
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8再擀成长条，宽度与模具同宽。
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9放上葡萄干。
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10卷起来。
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11排放在450克的模具里。
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12三次发酵至8分满，刷上鸡蛋液。
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13放入预热好的烤箱，350华氏度（摄氏180度）烤40分钟，中途盖上锡箔纸防上色过深。
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14出炉放凉。
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15成品图。
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16柔软拉丝，非常好吃。
使用的厨具：面包机、烤箱
所属分类：
烘焙