“汤汁鲜美，牛肉软嫩。”
食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
番茄炖牛肉的做法步骤
-
1菜籽油油热以后，放入牛肉块翻炒变色。 -
2番茄去皮切成块，蘑菇洗净每一个切成两半即可。
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3橄榄油放入炖锅里，再放入番茄块翻炒。
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4加入蘑菇块一起炒。
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5放入炒香的牛肉块和姜块。
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6撒入香菜炖1小时。
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7起锅前加入适量盐即可出锅。
使用的厨具：汤锅、炒锅
所属分类：
汤类
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