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诗文
猪肚鸡??????
释义
“??????”
食材明细
主料
鸡
半只切块
即食猪肚
1袋
辅料
新鲜天麻
100g切片
白萝卜
200g切片
调料
料酒
1勺
咸鲜 口味
炖 工艺
数小时 耗时
简单 难度
猪肚鸡的做法步骤
1
洗净的鸡块焯水。
2
砂锅中放入猪肚。
3
加入白萝卜,天麻。
4
放入焯过的鸡块,料酒,水(水没过食材)。
5
盖上盖煮开,小火焖一个半钟。
6
可食!
小窍门
猪肚有盐味,汤内不必要加盐!!
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜 粤菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/24 10:43:00