食材明细
- 蒜香 口味
- 焗 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
蒜蓉金针菇焗鲈鱼的做法步骤
-
1红葱头和蒜头剁碎。 -
2碗中放入蒜末和红葱头，淋上热油。
-
3加入生抽，蚝油，盐，鸡精搅拌均匀。
-
4鲈鱼宰杀好洗去血水后切块。
-
5将鲈鱼放入盘中，加入玉米淀粉和蒜蓉拍扁。
-
6抓匀腌制30分钟左右。
-
7生姜和红葱头洗净切片。
-
8香葱洗净切段备用。
-
9金针菇切去根部，撕开洗净备用。
-
10砂锅热油放入姜片和红葱头炒香。
-
11摆上金针菇。
-
12将腌制入味的鲈鱼摆入锅。
-
13再把蒜蓉酱淋上，加入少量清水大火煮开。
-
14焗至鲈鱼断生，放入葱段，洒上少许胡椒粉即可。
-
15成品。
-
16成品。
-
17成品。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 鹌鹑蛋肉丸子
- 蒸倭瓜地瓜
- 快手小炒-创意版炝炒莲白
- 家常油焖大虾
- 苹果杯子蛋糕
- 孜然牛肉条
- 糖油粑粑
- 桂花酒酿
- 家常红烧带鱼
- 虾干煮冬瓜
- 极品老酒烧肉
- 香蕉玉米软饼
- 糯米卷
- 奶黄包
- 芒果凤梨汁
- 芋儿蒸鸡
- 西胡鸡蛋炒米饭
- 南瓜大黄米粥
- 营养早餐面
- 海鲜花甲
- 芋仔魔芋烧番鸭
- 火龙果养乐多冰饮
- 紫薯芝士开花包
- 芙蓉海苔虾卷
- 椰子奶冻
- 什么什么逐妄的成语
- 什么什么逐妻的成语
- 什么什么逐宍的成语
- 什么什么逐客的成语
- 什么什么逐害的成语
- 什么什么逐户的成语
- 什么什么逐日的成语
- 什么什么逐末的成语
- 什么什么逐波的成语
- 什么什么逐浪的成语
- 什么什么逐犬的成语
- 什么什么逐狗的成语
- 什么什么逐电的成语
- 什么什么逐秽的成语
- 什么什么逐网的成语
- 过牛渚温太真然犀处（明·李之世）
- 过犬牙滩（明·汪广洋）
- 过狄仁杰墓（金末元初·杨果）
- 过狄梁公墓（宋·周紫芝）
- 过狄梁公墓（清·张洵佳）
- 过独木桥有省（当代·陈振家）
- 过独流昔官军破贼处（清·冯誉骢）
- 过狮子岭，俯视浊水溪即事（清·洪繻）
- 过狮子滩（明·唐文凤）
- 过狮林精舍（明·陈则）
- 过狮滩（明·苏仲）
- 过献县水没坡田荡成巨浸凫鸥葭苇宛似江南风（明·孙承恩）
- 过献孟池亭采菊作（明末清初·屈大均）
- 过献州（元·萨都剌）
- 过猷讲主桑渎精舍（宋·陆游）
- 建筑工程资料整理(第3版)
- 轨道交通大型综合交通枢纽消防创新设计
- 树冠英语·神话传说 7-8年级(1-6)
- 《中共湖北省委关于制定全省国民经济和社会发展第十三个五年规划的建议》辅导读本
- 法语三级口译真题解析 新版
- 小学拔尖新方案 英语 六年级上 译林版
- 价值一百亿元的物品
- 5·3天天练 小学英语 二年级 上册 YL 2024
- 校园大脑
- 人工智能时代高职学生核心素质模型构建及提升路径研究
- 树冠英语·科普纪实 7-8年级(1-6)
- 新奥数 举一反三 6年级
- 内经讲义
- 物理学(第1分册):物理学及相关技术(精)/中国科学技术史(第4卷)
- 五运六气基础·高等中医药院校通识教育系列教材