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诗文
牛肉炒秋葵
释义
食材明细
主料
牛里脊
适量
秋葵
适量
辅料
淀粉
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
牛肉炒秋葵的做法步骤
1
牛里脊切条,加料酒、生抽、淀粉、油拌匀腌制10分钟。
2
取适量秋葵清洗干净。
3
在沸水锅中焯水2分钟捞出。
4
斜切成段。
5
热锅冷油,放入牛肉滑炒变色。
6
合入秋葵翻炒2分钟,加盐调味。
7
出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/4/25 8:56:14