食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
酸菜牛肉面的做法步骤
-
1准备好食材:如图所示，牛肉已炒好的。 -
2香菜，葱花备用。
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3挂面放入开水锅中煮熟。
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4约五分钟左右，中途兑两次凉水，面条口感更好。
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5香菜，葱花放入大面碗里，添加胡椒粉，香醋，酱油。
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6加入面汤或开水，有高汤的也行。
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7面条煮好捞入面碗里。
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8另起锅，放少许油，下酸菜炒一下下。
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9然后放入炒好的牛肉，加少许辣豆瓣酱炒一下下。
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10翻炒均匀即可。
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11将酸菜牛肉盛出装入汤面表面。
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12放上花生米即可品尝了。
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13成品图。
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14成品图。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
早餐
午餐
晚餐
- 芝麻饅头
- 香蔥火腿花捲
- 美味茄盒
- 香葱大饼
- 南瓜馒头
- 炒野鸡丝
- 巧克力酱小面包
- 蜜制小桔饼
- 制作生日蛋糕需必会的---戚风蛋糕(6寸)
- 豆角干扣肉
- 大薯面饼
- 荔浦芋头红糖发糕
- 冬之恋
- 糖醋鲈鱼
- 简单方便的鸡蛋卷
- 下午茶小点心——提子饼干
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- 醇香可口---猫王磅蛋糕
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- 薄香脆咸饼
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