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诗文
青椒炒土豆丝
释义
食材明细
主料
土豆
一个
青椒
一个
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
调料
油
适量
盐
适量
醋
适量
酱油
适量
老干妈
适量
五香粉
适量
酸辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
青椒炒土豆丝的做法步骤
1
土豆去皮洗净切丝,对冲洗几遍浸泡水中。
2
葱姜蒜和青椒备用。
3
青椒切丝装盘。
4
葱姜蒜切碎备用。
5
锅中入油烧热放入葱姜蒜爆香。
6
放入土豆丝翻炒均匀。
7
加入醋,老干妈继续翻炒。
8
放入青椒丝,五香粉,酱油调味。
9
出锅加盐就可以啦。
10
家常小炒,完美出锅。
11
成品图。
12
成品图。
小窍门
一定对冲洗几遍土豆丝,口感才会脆脆哒!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/3 21:04:31