“我们今天分享一款红枣糕，大家根据我写的比例，都能做成功的。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红枣糕的做法步骤
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1准备好以上食材。 -
2红枣去核用温水泡软。
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3鸡蛋4个。
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4泡打粉3克，白糖30克。
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5清水60克，面粉100克。
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6枣子用刀切成小丁。
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74个鸡蛋打入盆中，加盐，白糖，红糖，用打蛋器打5分钟。
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8打至体积是原来的3倍大。
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9放入枣碎，在加80克油，60克清水，中速打十秒钟。
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10放入3克泡打粉。
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11100克面粉。
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12中速搅打十秒种。
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13此时糊非常浓稠。
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14倒入专用纸杯中，表面撒少许白芝麻。空气炸锅160度20分钟。
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15用牙签扎至中心无软芯，即烤好。用烤箱烤更赞！
使用的厨具：空气炸锅、烤箱
所属分类：
糕点
烘焙
家常菜