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诗文
秋葵鸡蛋炒饭
释义
“色泽艳丽,鲜香入味,深受孩子们的喜爱~”
食材明细
主料
鸡蛋
两个
秋葵
适量
冷米饭
适量
辅料
稻米油
适量
盐
适量
蚝油
适量
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
秋葵鸡蛋炒饭的做法步骤
1
冷米饭适量备好。
2
秋葵洗净备用。
3
鸡蛋备用。
4
锅中加水烧开,加盐下秋葵烫一分钟捞出过凉水。
5
过凉的秋葵去蒂切成薄片备用。
6
热锅凉油,打入鸡蛋划散开来,调入少许盐炒匀。
7
烫好的秋葵放入翻炒一分钟。
8
把米饭放入小火炒散,加入适量蚝油,少许水炒匀即可。
9
炒好即将出锅装盘。
10
成品图。
11
成品图。
小窍门
秋葵洗净加盐烫一分钟捞出过凉水!
蚝油有咸味盐适量减少!
米饭煮硬点好炒!
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食 家常菜 炒饭 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/20 7:10:56