“色泽艳丽，鲜香入味，深受孩子们的喜爱～”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
秋葵鸡蛋炒饭的做法步骤
-
1冷米饭适量备好。 -
2秋葵洗净备用。
-
3鸡蛋备用。
-
4锅中加水烧开，加盐下秋葵烫一分钟捞出过凉水。
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5过凉的秋葵去蒂切成薄片备用。
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6热锅凉油，打入鸡蛋划散开来，调入少许盐炒匀。
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7烫好的秋葵放入翻炒一分钟。
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8把米饭放入小火炒散，加入适量蚝油，少许水炒匀即可。
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9炒好即将出锅装盘。
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10成品图。
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11成品图。
小窍门
秋葵洗净加盐烫一分钟捞出过凉水！
蚝油有咸味盐适量减少！
米饭煮硬点好炒！
蚝油有咸味盐适量减少！
米饭煮硬点好炒！
使用的厨具：不粘锅
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