食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
鲜虾丝瓜烧豆腐的做法步骤
-
1鲜虾剥出虾仁，挑去虾线，加盐、料酒、胡椒粉拌匀腌制10分钟。 -
2丝瓜去皮，豆腐一块。
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3丝瓜切滚刀块。
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4豆腐切片。
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5锅中放油烧热，炒香蒜末后放入丝瓜翻炒变软。
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6放入豆腐，加适量水烧煮5分钟。
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7放入虾仁烧煮至熟，加盐调味。
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8成品。
使用的厨具：炒锅
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