食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
红烧牛肉的做法步骤
-
1牛肉冷水下锅，加料酒、姜片、葱段煮开捞出。 -
2冲洗干净。
-
3花椒粒、八角、桂片、香叶、姜片、白芷、干辣椒。
-
4锅内多放点油烧热、下焯过水的牛肉块翻炒、焯干水分。
-
5加入香料翻炒均匀。
-
6加料酒、生抽、老抽翻炒上色。
-
7倒入开水，放葱结。
-
8盖盖煮至汤汁浓稠。
-
9加盐、鸡精调味即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 素蒸猪肠粉
- 芝麻糯米枣
- 豆瓣鲫鱼
- 花生咸骨粥
- 无心麻团
- 西芹豆干炒腊肠
- 土豆饼
- 地三鲜
- 鸡子烧菱角
- 莴笋炒腊味
- 水果拼盘
- 蒜子焖鳐鱼
- 清蒸毛蟹
- 盐水濑尿虾
- 豉香红烧鱿鱼段
- 纯正家庭意大利面大肉
- 吉庆南瓜
- 木须肉
- 蚬子炒蛋
- 蛋炒饭
- 凤爪鱼头豆腐汤
- 奶香芝麻吐司面包
- 酸辣凤爪
- 香菇蒸鸡
- 甜茴香芝麻小煎饼
- 笔伐什么什么的成语
- 笔伐口诛
- 笔冢什么什么的成语
- 笔冢研穿
- 笔削什么什么的成语
- 笔削褒贬
- 笔力什么什么的成语
- 笔力独扛
- 笔参什么什么的成语
- 笔参造化
- 笔困什么什么的成语
- 笔困纸穷
- 笔墨之林
- 笔墨什么什么的成语
- 笔墨官司
- 醉落魄（清·陈家庆）
- 醉落魄（清末近现代初·刘永济）
- 醉落魄（清末近现代初·汪东）
- 醉落魄（清末近现代初·汪东）
- 醉落魄（清末近现代初·汪东）
- 醉落魄（清末近现代初·汪东）
- 醉落魄（近现代·吴绍烈）
- 醉落魄（近现代·杨杏佛）
- 醉落魄（近现代·陈衡恪）
- 醉落魄（近现代末当代初·赵尊岳）
- 醉著（唐·韩偓）
- 醉蓬莱·依乐章体，用东坡韵，和六禾、铁夫（清末近现代初·叶恭绰）
- 醉蓬莱·北园宴集，次韵和无庵，并柬颙庵、（近现代末当代初·黄咏雩）
- 醉蓬莱·春色（清·曾廉）
- 醉蓬莱·春雨（清·曾廉）
- 通信原理(英文版)(第3版)
- 清洁能源发电企业安全性评价与生产管理评价细则 燃气发电篇
- 十三邀4：“这样的时代，有这样一个人”
- 初心 国家电网扶贫故事
- 内部控制理论与实务(第4版)
- 客户服务实务
- 道教转型中的机遇与应对
- 艾灸准绳示范教程
- 儿童文学论丛新世纪儿童文学创作与教学研究论
- 法考应试特训集 精解版 2020(全10册)
- 财务会计实训(第3版)
- 宋本伤寒论汇校(精)
- 新编大提琴练习曲集/上海音乐学院管弦系表演专业本科教材系列
- 中华人民共和国证券法释义/中华人民共和国法律释义丛书
- 中国古诗词歌曲精编(附光盘)