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诗文
家常西红柿炒鸡蛋
释义
食材明细
主料
鸡蛋
四个
西红柿
两个
调料
玉米油
8毫升
盐
少许
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
家常西红柿炒鸡蛋的做法步骤
1
鸡蛋打散,西红柿切块。
2
油锅起火烧六成熟倒入玉米油,倒入鸡蛋糊快速划开,捞出备用。
3
锅内留底油倒入西红柿大火快速翻炒。
4
将西红柿炒浓稠状态。
5
倒入鸡蛋混合,加入少许盐,大火快速翻炒几下出锅。
6
装盘,昨天晚餐,来一份不错!
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜
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更新时间:2026/4/18 8:50:30