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诗文 凉拌土豆丝五香豆腐
释义
凉拌土豆丝五香豆腐的做法

食材明细

主料
  • 土豆 两个
  • 五香豆腐 一块
辅料
  • 蒜 少许
  • 葱 少许
  • 花生米 少许
调料
  • 花生油 少许
  • 盐 少许
  • 生抽 少许
  • 醋 少许
  • 蚝油 少许
  • 鸡精 少许
  • 五香 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

凉拌土豆丝五香豆腐的做法步骤

  • 凉拌土豆丝五香豆腐的做法步骤：1
    1
    土豆洗净，削皮，切丝。
  • 凉拌土豆丝五香豆腐的做法步骤：2
    2
    淖一下捞出，过凉水再捞出，沥干水分。
  • 凉拌土豆丝五香豆腐的做法步骤：3
    3
    五香豆腐备用。
  • 凉拌土豆丝五香豆腐的做法步骤：4
    4
    切长条状。
  • 凉拌土豆丝五香豆腐的做法步骤：5
    5
    炸好的花生米、葱和蒜一起切碎。
  • 凉拌土豆丝五香豆腐的做法步骤：6
    6
    放入碗中。
  • 凉拌土豆丝五香豆腐的做法步骤：7
    7
    加少许盐、醋、生抽、蚝油和鸡精，浇上热油。
  • 凉拌土豆丝五香豆腐的做法步骤：8
    8
    拌匀，如图所示。
  • 凉拌土豆丝五香豆腐的做法步骤：9
    9
    土豆丝和五香豆腐条放入盆中。
  • 凉拌土豆丝五香豆腐的做法步骤：10
    10
    倒入酱料。
  • 凉拌土豆丝五香豆腐的做法步骤：11
    11
    拌匀即可。
  • 凉拌土豆丝五香豆腐的做法步骤：12
    12
    装盘即食。
  • 凉拌土豆丝五香豆腐的做法步骤：13
    13
    开胃爽口。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 凉菜   家常菜   夏季食谱  
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更新时间：2026/4/14 21:09:53