食材明细
- 苦味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
五花肉炒苦瓜的做法步骤
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1油炸五花肉切片，大蒜切碎，辣椒切断。 -
2苦瓜切片，胡萝卜切片。
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3油锅起火烧六成熟，倒入五花肉，葱花煸炒几分钟。
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4倒入苦瓜，胡萝卜大火快速翻炒。
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5加入适量清水。
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6加入少许盐，生抽。
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7大火快速翻炒均匀出锅。
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8装盘，成品图来一张！
使用的厨具：不粘锅
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