正宗青椒肉丝炒面的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	青椒肉丝炒面
释义	食材明细主料青椒适量胡萝卜适量五花肉适量湿面条适量辅料盐适量料酒适量生抽适量蚝油适量咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度青椒肉丝炒面的做法步骤 1 面条煮熟捞出。 2 投凉后加一勺食用油拌匀备用。 3 锅内加油烧热，下五花肉煸炒出油脂。 4 下姜丝炒香。 5 加料酒、生抽炒匀。 6 下胡萝卜翻炒一会。 7 下青椒丝加盐、炒至青椒断生盛出。 8 另起锅、煎一个鸡蛋铲成小块。 9 下煮熟的面条，加生抽、老抽、蚝油。 10 翻炒均匀。 11 下炒好的青椒肉丝炒匀出锅。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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