食材明细
- 咸香 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香辣咸鱼茄子煲的做法步骤
-
1准备好食材！咸鱼干泡发二十分钟备用。 -
2咸鱼干，小米辣切块，青茄子不去皮直接切滚刀。
-
3起锅烧油下小米辣，蒜姜和咸鱼干炒香。
-
4加入青茄子翻炒均匀。
-
5再加入酱油，蚝油，淀粉水全部调味料焖煮半小时。
-
6大火收汁试味即可出锅啦！好吃又下饭！
小窍门
1咸鱼干一定要泡发下减少咸味。
2青茄子不用去皮，去皮口感没有那么好。
2青茄子不用去皮，去皮口感没有那么好。
使用的厨具：砂锅、不粘锅、煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 自制麻辣烫
- 香软鸡蛋糕
- 马苏里拉大雪球花园海鲜色拉
- 清炒黄瓜片
- 杂蔬鱼肉面疙瘩
- 茶熏鸭脯
- 哑巴兔
- 【重庆】家常包面
- 黄桃酸奶
- 超简单披萨
- 豆芽炒肉末
- 蔬菜芝士披萨
- 毛豆香菇茭白酱
- 芋头糕
- 肉末蒸螃蟹
- 排骨炖粉条
- 香烤鸡腿饭
- 西红柿炒鸡蛋
- 土豆焖鸡腿
- 四季餐桌|招牌拌饭酱蒸鸡翅
- 笑口长开滴【椰蓉开口酥】
- 海鲜家常饭
- 红酒烤鸡翅
- 绿豆百合莲子汤
- 酸菜鱼
- thumb through
- thunder bay
- thunderbolt 3
- thunderbolt siren
- thundered by
- thundering water
- thundering waters
- thunderous applause
- thunderstone 5e
- thunderstone io
- thunder tickets
- thus far
- tia maria
- tiamo mu
- tian wei
- 赠吏部尚书罗罗士安（元·宋褧）
- 赠吏部张大夫助甫（明·王世贞）
- 赠吏隐（明·程本立）
- 赠向亲（宋·韩淲）
- 赠向巨源（宋·韩驹）
- 赠向扬州（宋·王洋）
- 赠向语可（明末清初·刘献廷）
- 赠吕一相者（元·郑东）
- 赠吕三校书（唐·元稹）
- 赠吕仲善之北平搜访遗事（元末明初·赵汸）
- 赠吕仲祥（宋·严羽）
- 赠吕元玘（宋·华岳）
- 赠吕光化（明·王世贞）
- 赠吕光禄（明·王世贞）
- 赠吕公侍讲（宋·徐积）
- 套住庄家(散户跟庄高级技巧)
- 物理学方法论/科学方法论丛书
- 脊柱功能重建外科学--高级理论和技巧(附光盘)(精)/国际骨科名著系列
- 实用护理药物学(精)
- 文史知识(2007年第11期总第317期)
- 口腔全科诊疗要点手册/临床医师案头锦囊丛书
- 中医基础理论应考必读
- 高等职业教育质量管理理论与实践(附光盘)/金苑文库特辑
- 痔治疗新技术--LigaSure痔切除术(附光盘)
- 土地承包经营权基本问题研究/中国三农问题研究文丛
- MRI诊断袖珍手册/影像诊断快学速记系列
- 现代领导方法与领导艺术
- 西游记的诞生
- 血证论/中医古籍必备丛书
- 民间佛教研究