食材明细
- 咸香 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香辣咸鱼茄子煲的做法步骤
-
1准备好食材！咸鱼干泡发二十分钟备用。 -
2咸鱼干，小米辣切块，青茄子不去皮直接切滚刀。
-
3起锅烧油下小米辣，蒜姜和咸鱼干炒香。
-
4加入青茄子翻炒均匀。
-
5再加入酱油，蚝油，淀粉水全部调味料焖煮半小时。
-
6大火收汁试味即可出锅啦！好吃又下饭！
小窍门
1咸鱼干一定要泡发下减少咸味。
2青茄子不用去皮，去皮口感没有那么好。
2青茄子不用去皮，去皮口感没有那么好。
使用的厨具：砂锅、不粘锅、煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 三花茶
- 菊花山楂茶
- 雪里蕻豆腐干盒子
- 茉莉花绿茶
- 鸡蛋吐司
- 蒸土豆丝芹菜叶
- 老上海的味道——葱开煨面
- 自制三文治
- 汤好面才好——鸡肉丸汤煮乌冬
- 豆豉蒸排骨
- 珍珠翠豆让宝贝也爱上吃饭----毛豆鸡丁饭
- 喜欢素食----素臊子面..
- 榨菜鸡蛋炸酱面
- 糖醋鲤鱼
- 中西合璧——蒜香鸡胗炒乌冬
- 家常菜----素鸡烧白菜
- 山药熬粉丝
- 玫瑰花桂圆粥
- 西兰花蛤蜊粥
- 可爱而不惊悚的骨头面包（葡萄干酵母第一包）
- 家常主食----菠菜鸡蛋汤面
- 火腿肠包菜炒饭
- 烤苹果布丁蛋糕
- 培根面包
- 蒜香姐妹花
- 凄入什么什么的成语
- 凄入肝脾
- 凄凄什么什么的成语
- 凄凄惶惶
- 凄凄楚楚
- 凄怆什么什么的成语
- 凄怆流涕
- 凄然什么什么的成语
- 凄然泪下
- 凄风什么什么的成语
- 凄风冷雨
- 凄风寒雨
- 凄风楚雨
- 凄风苦雨
- 准什么什么理的成语
- 临江仙 四月牡丹（当代·江南雨）
- 临江仙四首 其一 家庭回忆（近现代·丁宁）
- 临江仙四首 其三 职业回忆（近现代·丁宁）
- 临江仙四首 其二 婚姻回忆（近现代·丁宁）
- 临江仙四首 其四 党恩（近现代·丁宁）
- 临江仙四首（当代·周燕婷）
- 临江仙四首（当代·熊东遨）
- 临江仙四首（清·项鸿祚）
- 临江仙 坐河边新楼（明末清初·商景兰）
- 临江仙 城外（当代·黄绮）
- 临江仙 壬午广州旧作（清·文廷式）
- 临江仙 复园忆息庵（近现代·寇梦碧）
- 临江仙 夏初（当代·石任之）
- 临江仙 夏夜偶成用宋词韵（清·杨芸）
- 临江仙 夏日（清·陈世祥）
- 日本顶级美甲盛典/美甲时尚先锋系列
- 视觉设计方法
- 人物的画法(日本超级漫画课堂)
- 视觉符号
- 品牌概论--不仅仅是名字
- 可爱女孩子的画法(漫画达人)
- 平面设计伦理与风格手法
- 七彩棒针饰物
- 少儿橡皮泥趣玩
- 35款超酷棒针玩偶
- 爱上手织袜
- 我家的手工茶点
- 少儿折纸趣玩
- 时尚休闲毛衫编织
- 轻松玩烘焙